Rhöner Botschaft

Unser Team

Unsere Botschafter vor Ort:

Björn Leist

  • kreativer Kopf unseres Teams und Leader der Botschaft
  • natürlich auch der Gründer der Rhöner Botschaft
  • Bjoern hat 3 Jahre im Bareiss im Schwarzwald die Kochausbildung absolviert (davon ein Jahr nur Eierposten)
  • im Anschluss hat er bei Lisl Bacher in der Wachau gekocht
  • mit Andreas Caminada im Schloss Schauenstein in Fürstenau in der Schweiz hat er die ersten Sterne erkocht
  • danach hat er den elterlichen Betrieb in Hilders übernommen
  • nach dem unschlagebaren Angebot von Thomas , ist er mit Sack und Pack 2018 nach Dermbach gewechselt
  • Bjoern kreiert alle Marmeladen im Hotel selbst
  • in seiner Freizeit spielt er gerne Tennis mit seinen Jungs oder alle zocken switch zusammen

Michelle Bremer

  • ausgebildete Hotelfachfrau
  • in der Botschaft seit Juli 2011
  • Serviceleitung und Weinberater :)
  • zertifizierte Sternenparkführerin

Olivia Gerber

  • gemeinsam mit Ivonne ist sie im Frühstücksdienst unschlagbar
  • Olivia ist seit 2020 Botschafter und Mitglied unseres Serviceteams
  • sie ist ausgebildete Restaurantfachfrau
  • und wirklich immer gut gelaunt und hat für jeden Gast ein offenes Ohr
  • für Mitarbeiterevents backt sie immer Kuchen :)
  • mit ihrer kleinen Familie ist sie oft in der Rhön unterwegs und kann Euch somit gute Ausflugtipps geben

Ivonne Hess

  • gehört auch zum BrettchenFrühstück DreamTeam
  • sie ist seit 2021 fest im BotschaftsTeam, war davor aber schon als Aushilfe tätig
  • Ivonne ist gelernte Hotelfachfrau und behält auch in brenzligen Sizuationen einen kühlen Kopf
  • Olivia und Ivonne sind wie Yin und Yang , Pünktchen & Anton oder Bonnie & Clyde
  • Ivonne geht gerne mit Ihrer Familie campen , sie könnt ihr nach SurvivalTipps beim wandern fragen

Kathrin Munk

  • ist unsere WellnessFee im EdenSpa
  • sie ist seit 2019 fest im BotschaftsTeam und unterstützt auch gerne im Housekeeping
  • wenn ihr es bei uns im Flur laut lachen hört, dann ist es mit großer Wahrscheinlichkeit Kathrin
  • Kathrin unsterstützt uns wo sie kann, springt auch mal im Frühstück oder in der Küche ein
  • sie ist ausgebildete Bademeisterin
  • wenn Kathrin frei hat, findet man sie und Ihre Familie in Gumpelstadt
  • Kathrin gibt Euch gerne Tipps, wenn es nach der Wanderung mal ziept oder knirscht

Jenny Huck

  • ist unser Kopf im Housekeeping
  • Jenny kam Ende 2021 zu uns ins BotschaftsTeam und ist seit dem im Team nicht mehr wegzudenken
  • sie hat ein Blick für die Details im Zimmer und koordiniert das Houskeeping
  • Jenny ist immer ansprechbar für die Gäste und kümmert sich sofort um jedes Anliegen
  • sie ist ausgebildete Bäckereifachverkäuferin
  • und kommt aus dem Eichsfeld (wie man hört :) ) , hier verbringt sie auch mal ihre Freizeit mit der Familie
  • wenn Ihr einen Wunsch bezüglich Eurer Zimmer habt, sprecht Jenny gerne an

Kerstin Frühauf

  • macht unser HousekeepingTeam komplett
  • Kerstin ist vom HousekeepingTeam am Längsten dabei, seit 2021 ist sie fest im BotschaftsTeam , war vorher aber als Aushilfe schon dabei
  • sie freut sich am meisten darüber, wenn sich Gäste über ihr hergerichtetes Zimmer freuen
  • Kerstin liebt alle Fellnasen und Vierbeiner über alles und freut sich, wenn auch diese bei uns im Haus zu Gast sind
  • sie und Ihre Familie wohnen in Kaltennordheim und sind in der Freizeit auch in der heimischen Rhön anzutreffen
  • wenn Ihr etwas für Eure Vierbeiner benötigt, macht es Kerstin gerne möglich

Lisa Mantowski

  • ist unser Joker auf allen Positionen
  • Lisa ist auch seit 2021 ein Teil unseres BotschaftsTeams
  • wir freuen uns sehr, dass sie sich für uns entschieden hat, da Lisa in allen Bereichen einsetzbar ist, egal ob Frühstück, Küche oder Housekeeping
  • sie hat einen unverkennbaren schwarzen Humor
  • und springt immer für alle in die Bresche und macht auch mal eine Doppelschicht
  • sie wohnt mit ihrer Familie in Floh

Annette Bode

  • hat Köchin gerlernt und ist die Konstante im Küchenteam
  • Annette kocht seit 2012 an Bjoerns Seite und ist auf jedem Posten in der Küche fit
  • sie ist frühs als erstes da und ist nicht weg zu denken aus unserem Team
  • Annette hält auch gerne Mal ein Schwätzchen mit den Gästen im Hof
  • und wohnt mit Ihrem Kater vor den Toren von Bad Salzungen
  • in Ihrer Freizeit besucht sie Ihre Familie in Berlin oder auch mal in Irland

Andy Hüther

  • ist seit 2020 ein fester Bestandteil unseres BotschaftsTeams
  • er hat seine Kochprüfung 2021 abgeschlossen und ist der Ruhepol in der Küche
  • Andy kann Nichts und Niemand aus der Ruhe bringen auch wenn es mal hektisch wird
  • mit Ben quatscht er am Liebsten über American Football oder auch Fussball
  • er wohnt mit seiner Familie in Tiefenort
  • Andy hat die Patenschaft für unseren neuen Küchen Auszubildenden Zaki übernommen

Robin Staples

  • ist ein Urgestein in Bjoerns Küche
  • mit kurzer Unterbrechung kocht er seit 13 Jahren an Bjoerns Seite ( ja, soetwas gibt es auch in der Gastronomie)
  • Robin ist zur Hälfte Engländer , nur falls Ihr Euch wundert, warum er immer so blass ist
  • er arbeitet in der Küche auf dem Saucier Posten
  • Robin erzählt immer die lustigsten Geschichten auf unseren Feiern
  • vielleicht schreiben Robin und Bjoerns mal ein Buch über die vielen skurielen Geschichten die sie schon zusammen erlebt haben

Ben(jamin) Grimm

  • vervollständigt seit 2020 unser Serviceteam und ist seit dem fest im BotschaftsTeam
  • Ben hat eine Ausbildung zum Restaurantfachmann und Barkeeper
  • er ist solzer Papa einer kleinen Tochter und wohnt in der Nähe von Schmalkalden
  • alle Kollegen lieben Ben für seine unverkennbare Lache, die wirklich ansteckend ist
  • wenn Ihr einen SonderCocktailwunsch habt, fragt ihn ruhig, er macht hier gerne viel möglich, wenn wir alle Zutaten da haben,
  • Cocktails und Barkeepen macht er am Liebsten, er kümmert sich um die Getränkekarte und die Neuerungen auf dem Gebiet
  • seine Freizeit verbringt er mit seiner Familie und Freunden oft am Grill im Garten

Franziska Adam

  • ist unsere gute Seele hinter der Theke
  • Franzi ist als Aushilfe seit 2020 für uns da und macht das in Ihrer Freizeit
  • Hauptberuflich ist Franziska Teamleitung in einem Büro
  • sie wohnt mit ihrer Familie und der Fellnase in Bad Salzungen
  • für Franziska suchen wir noch den passenden Deckel :) (Bewerbungen gern schriftlich, wir reichen das weiter)
  • hier an der arbeit klebt sie am Liebsten MarmeladenEtiketten auf die Gläser

Karolina & Dominik Nalepa

  • die beiden gibts nur im Doppelpack (Gott sei Dank)
  • Dominik unterstützt die Küche und Karolina den Service und die Theke
  • die beiden unterstützen uns als Aushilfen seit 2021 und arbeiten noch Hauptberuflich in Geisa
  • Karolina und Dominik sind samstags und sonntags meistens da
  • die beiden machen immer Uralub in Polen bei der Familie
WohnZimmer
  • Mittwoch bis Samstag:
  • 17 Uhr — 23 Uhr
  • (Küche 17.30Uhr — 20.30 Uhr)
  • Sonntag
  • 11 — 13 Uhr
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BrettchenFrühstück
BjörnsOx
Terrasse
  • bei gutem Wetter
  • Mittwoch bis Samstag:
  • 15 Uhr — 21 Uhr
  • (Kaffee und Kuchen, kleine Gerichte)
  • Sonntag:
  • 11 Uhr — 13 Uhr
  • Sonntags im Moment nur Abholung möglich
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